El Mercado
de los Alimentos

Conozca las recomendaciones de consumo diarias de los distintos tipos de alimentos.

Los 10 consejos de Fructifica para comprar fruta y verdura de calidad y ahorrar dinero.

La Asociación de Mayoristas de Fruta y Verdura de Mercazaragoza ha elaborado un decálogo de recomendaciones que ayuden a la población a comprar mejor y más barato, ganando en salud:



1. Para su compra de fruta y verdura, acuda a su frutería de confianza más cercana y aproveche las ofertas.

2. Pregunte a su frutero por los productos de temporada.

3. Pídale consejo sobre el estado de maduración y la conservación de cada fruta.

4. Compre la fruta que necesite y sepa que va a consumir. Si le sobra haga compota o puré.  

5. Preferiblemente conserve la fruta y verdura en un lugar fresco y seco.

6. Compre una licuadora: aprovechará las frutas y verduras más maduras o con mal aspecto.

7. Atrévase con las frutas y verduras que no haya consumido hasta ahora: las tropicales y exóticas están ahora al alcance de todos los bolsillos.

8. Sustituya los refrescos, zumos envasados y batidos por zumos naturales de frutas y hortalizas hechos en casa. Ahorrará dinero y ganará en salud.

9. Sustituya la bollería industrial por fruta fresca, masticada. Sino puede masticarla, tritúrela.  

10. Las frutas y hortalizas frescas son la mejor fuente de antioxidantes. Tome 5 AL DÍA y al menos una hortaliza cruda al día (por ejemplo, en ensalada).

La Asociación de Mayoristas de Frutas y Verduras de Mercazaragoza (www.fructifica.es ) trabaja por la promoción de hábitos de consumo saludables entre la población, con el asesoramiento de miembros de Sociedades Científicas de Alimentación y Nutrición. Nace en 1982 y representa a 36 empresas comercializadoras hortofrutícolas y almacenes de alimentación que operan desde la plataforma logística de Mercazaragoza. En conjunto ofrecen más de  33.000 m2 incluida la zona de  venta e instalaciones (oficinas, almacenes y cámaras). En 2008  comercializaron 143.000 toneladas de frutas y hortalizas.  Está formada por las siguientes empresas: Alberto Alpuente Pardina, Almacenes Barluenga, S.A., Alzafrut, S.L., Boxfrut, S.L., Coloniales Gómez, S.L., Comercial Mayorista Fresa, S.L., Distribuciones Mercadía, S.L., Exforpe, S.L., Francisco Díez, S.L., Frutas Candil, S.L., Frutas Contamina Ramiro, Frutas Izaguerri, S.A., Frutas J. Arnal, S.L., Frutas Larraz González, S.L., Frutas Los Cazadores, S.L. , Frutas Monge, S.A., Frutas Verón Albájez, S.L., Galán World, S.L. , Gilfresh, S.A. , Hijos de José Lou, S.A., Hnos. Álvarez Orós, S.L., Hnos. Ibáñez Sáez, S.A., José A. Cuartero Ibáñez, Julián Parra, S.L., Lucas Ortiz Origuen, M.F. Benical, S.L., María Luisa Paesa Fortún, Mercacorreas, S.A., Naranjas de Tabernes, S.L., Patatas Gómez, S.L., Patatas Rio Lombo, S.L., S.C. Hortalizas y Frutas San Lamberto, SJF Fruterías Frescas 2007, S.L.U., Tomás Catalán, S.L., Torres Hnos. y Sucesores, S.L., Valentina Faguas, S.A.

Para más información:

María José Huerta
Departamento de Comunicación
FRUCTIFICA-Asociación de Mayoristas de Frutas y Verduras de Mercazaragoza
info@fructifica.es